美味的韓國料理一定有大蒜，泡菜、烤肉、人蔘雞湯加入大蒜在味覺上畫龍點睛，對健康更是有數不完的好處，因此自古以來韓國人離不開大蒜，連現在的韓國女生也熱衷享用全瓷牙冠大蒜！秘密在於食用韓國瓷牙傳統發酵製成、滋味酸甜的「黑蒜」，無需擔心蒜味刺鼻、口氣嚇人，黑蒜的行氣清腸效果搭配補氣高麗蔘，用吃的就能從根本改善代謝差的氣虛、脾虛體質，揮別氣色差、沒精神、常感冒、便祕又水腫的虛胖人生！
從大蒜到黑蒜，發酵讓保健NO.1食材綻放驚人色彩
黑蒜並非新品種的大蒜，而是大蒜發酵所製成，現代研究發現大蒜有抗腫瘤、提升體內抗氧化酵素活性等效果，能降低血管硬化可能性，有助於維持認知能力及記憶力，生食大蒜效果最佳，卻也容易刺激、食用後還會讓人打嗝排氣，讓口氣嗆鼻、蒜味纏身， 相較之下黑蒜不僅沒有口氣上的問題，健康好處更勝大蒜。
近年來台灣就掀起一股黑蒜風潮，市面上或引進短期製成黑蒜的技術，或吸引民眾購買「黑蒜機」自行製造黑蒜，其實韓國傳統發酵製成的黑蒜，至少需要耗時一個月的工夫，最新採用乳酸菌來進行發酵，製作過程中大蒜從乳白變成黑褐色，滋味也變得酸甜適口，口感柔軟近似果乾。
經過發酵的黑蒜不僅外表吸睛如黑鑽石，營養成分也三級跳。經過嚴格環境控管、長時間低溫發酵熟成的黑蒜，富含抗氧化多酚、超氧化物歧化?（SOD）等成分，能抵抗自由基，減緩身體的發炎和老化反應，維持神經、血管、皮膚的健康。中醫師陳峙嘉也指出黑蒜對於體內環保有極佳效果，和酵素一樣能幫助食物消化，也像益生菌有助平衡腸道菌種，更特別的是有「行氣」的作用：「腸胃蠕動不好的人，常常會卡很多老廢物質在腸子彎彎角角的地方，藉由黑蒜行氣、刺激腸子蠕動的功能，就可以讓這些髒東西排得更順暢。」
全瓷冠（玻璃陶瓷、強度300~400MPa）為了有更好的透光度，看起來更溫潤通透，大多會加工上釉及堆疊陶瓷，但這層外堆陶瓷的強度僅略高於牙齒琺瑯質，再加上每個人咬合力道各有不同，通常一顆要與相伴您15年、20年以上的全瓷冠假牙，大多用於微笑時前牙露出的６～８顆牙，僅負責咬斷及撕裂食物，至於細嚼慢磨功能的後牙區，則由全鋯冠（二氧化鋯）擔起重責大任。主要由二氧化鋯一體成形製成的全鋯冠，與人體生物相容性相當好，且強度（900~1200MPa）遠高於琺瑯質，堅固耐用、耐咬耐磨，最適合用於需要細細將食物磨碎的後牙區。相信許多全瓷冠ptt鄉民會擔心，全瓷冠外堆陶瓷的強度沒有全鋯冠來得好，那麼會有瓷裂、瓷崩的全瓷牙冠缺點？外堆陶瓷強度還是高於真牙琺瑯質，基本上只要不要啃咬連真牙都會斷的堅硬食物，如骨頭、甘蔗、螃蟹等，完全不必擔心瓷裂、瓷崩。
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